小海町では、くらかけ豆を使った様々な商品が考案されています。団体・お店のこだわりや技術を生かしたもの、観光資源をイメージしたものなど、様々な想いが込められた商品をぜひ一度ご賞味ください。
【ひたし豆】
直売所加工部のたんぽぽさんによる、水戻しから味付けまでこだわりが詰まった人気の逸品。
▶直売所オンラインストアでの購入はこちら:くらかけ豆のひたし豆(100g)
【おとうふ】
町内唯一のとうふ屋「小山豆腐」さんがつくる、希少なくらかけ豆を使った濃厚なこだわり”豆富”。
▶直売所オンラインストアでの購入はこちら:小山豆腐店の商品
【玄米糀のお味噌】
有機農法にこだわる「ゆうきちゃん倶楽部」が丁寧に仕込み、熟成させて作ったこだわりのお味噌。
▶直売所オンラインストアでの購入はこちら:くらかけ豆と玄米糀-味噌(100g,400g,1kg)
【炊き込み豆ご飯の素】
ご飯との相性抜群!お手軽にくらかけ豆を楽しんでもらえる炊き込みご飯の素。
▶直売所オンラインストアでの購入はこちら:くらかけ豆の炊き込みご飯の素(2合, 3合)
【きな粉】
一般的なきな粉よりも、落ち着いた色合いで、優しくまろやかな風味が特徴。きな粉が得意でない方にもぜひ一度お試しいただきたい。
▶直売所オンラインストアでの購入はこちら:くらかけ豆きな粉(100g)
【おからクッキー】
小山豆腐店のくらかけ豆豆腐をつくる際に出た、おからを使った「雪花菜野(おからの)クッキー」。(小麦・卵・乳不使用)
▶小海町観光案内所「ギャラリー創」にて販売中
【きな粉パン】
見た目は硬そうでも、実はしっとりとしてやわらかい食感。くらかけ豆きな粉の優しい風味となんとも懐かしい素朴な味わい。おやつに丁度いい食べ応え。
▶直売所にて販売中。
【豆菓子】
お茶うけにあればつまみたくなる素朴な豆菓子。塩と砂糖の2種類をご用意。
▶直売所にて販売中。